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手のひらサイズのデジタル糖度計
アタゴ社製　PAL-1

デジタル糖度計
Brix 0.0〜53.0％
ココが決め手！
グッドデザイン賞受賞のデザインと安価で高精度が利用者の心を惹きつけるベストセラー糖度計です！


デジタル糖度計でわずか11cmのコンパクトボディを実現しました。手のひらにフィットする大きさです。気軽に屋外に持ち出して測定すること ができます。防水性の強化(IP65)により、水での丸洗いが可能な衛生設計です。 測定範囲はBrix0〜53％と広範囲で様々なサンプルに対応できます。



■ 「雑学読本NHKためしてガッテン7」 下記糖度計による豆乳測定が掲載されました！（2003.9.2）
NHK総合放送「ためしてガッテン」の番組で過去に放送された内容が「雑学読本NHKためしてガッテン7」としてNHK出版様より刊行されました。第１巻からはじまり、現在では第７巻目です。平成14年7月24日放送の「手作り豆腐」の中で、豆乳の濃度測定にデジタル糖度計が使用されました。
「雑学読本NHKためしてガッテン7」でも、「手作り豆腐」の内容が掲載され、P.76の「甘味とコクのある豆腐」の個所で豆乳の絞り方の違いで豆乳濃度に差が生じ、美味しい豆腐を作るには濃度の濃い豆乳が適しています、と記述されています。この豆乳の濃度測定に、デジタル糖度計が使われました。